MENU

Pieczywo naszego wypieku

18 zł

Marynowane Oliwki

19 zł

"Humus" z białej fasoli, chimichurri

19 zł

Parfait z gęsich wątróbek, czereśniowe sweet chilli

52 zł

Tuńczyk, pomidory, dressing Nuoc cham

59 zł

Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli

26 zł

Tatar wołowy, gorczyca, grzyby, chrzan

59 zł

Sałatka liońska, jajko w panierce, pancetta

36 zł

Ceviche warzywne, twarożek, dressing gochujang

42 zł

Kwiat cukinii, ricotta, cukinia, szafran

29 zł

Kurki, miso bagna cauda, zabajone

49 zł

Raviolo, twaróg, trufla

49 zł

Ramen grzybowy, marynowane jajko, nori

39 zł

Risotto, pomidory, kurki, dressing imbirowy

84 zł

Karmazyn, fasola, sos bouillabaisse

109 zł

Pierś z perliczki, focaccia, sałaty, sos tymianek-trufla

94 zł

Policzek wieprzowy, seler wędzony, sos z czerwonego wina

99 zł

Śliwka, ciasto francuskie, lody stracciatella, pachnotka

36 zł

Creme caramel, jeżyny, syrop z bzu

36 zł

Ser dnia, konfitura, chałka

34 zł