MENU

Pieczywo naszego wypieku

16 zł

Marynowane oliwki

17 zł

"Humus" z fasoli, oliwa ziołowa

18 zł

Burrata, peperonata, pachnotka

52 zł

Parfait z wątróbek drobiowych, chleb maślankowy, czereśnia

49 zł

Tatar z tuńczyka, ponzu, jalapeno

64 zł

Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli

42 zł

Tatar wołowy, grzyby, szczypiorek czosnkowy

56 zł

Sałaty, szparagi, kozi ser, yuzu

42 zł

Chłodnik z pieczonych buraków, ricotta, czerwona porzeczka

32 zł

Kwiaty cukinii, bakłażan, yuzu

49 zł

Kurki, Emilgrana, brioche

55 zł

Zupa szczawiowa, marynowane jajko, ziemniak

36 zł

Risotto, szafran, małże sercówki

86 zł

Okoń morski, bób, sos maślany z melisą

105 zł

Kurczak kukurydziany, gnocchi, pesto pistacjowo–truflowe

72 zł

Biodrówka cielęca, brokuł, pure grzybowe

109 zł

Czekolada, granita malinowa, lody śmietankowe

36 zł

Truskawki, krem mascarpone, lody z trawy cytrynowej

36 zł

Ser dnia, konfitura, chałka

29 zł