Oliwki włoskie
10 zł
Talerz wędlin
35 zł
Talerz serów
40 zł
Pieczywo naszego wypieku
10 zł
Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli
28 zł
Pieczony burak, ser kozi, chrzan, kasza gryczana
27 zł
Tatar wołowy, świeży chrzan, wędzona słonina
38 zł
Nigiri ze śledzia, wasabi z musztardowca, ikra z pstrąga
28 zł
Tatar z tuńczyka, ogórek, majonez koperkowy, nori
45 zł
Foie gras crème brûlée, earl grey, gruszka, brioche
37 zł
Jarmuż, dynia, boczniak ostrygowaty, wakame
27 zł
Polska Burrata, pomidory, imbir, pachnotka
30 zł
Bulion z pieczonej cebuli, wege kaszanka, róża
23 zł
Otwarte ravioli z selera, kalafior, palone masło
26 zł
Grzyby leśne, pieróg z parzybrodą i żółtkiem
28 zł
Risotto, trufla, lubczyk
56 zł
Policzek wieprzowy, grzyby, seler, sos mirin
52 zł
Schab cielęcy, gnocchi z serem Bursztyn, kurki
65 zł
Pstrąg Zieleniecki, kwiat cukinii, ogórek, sos z kopru ogrodowego
62 zł
Racuchy, pelargonia cytrynowa, cajeta
26 zł
Śliwki, leniwe, wiejska śmietana
27 zł
