Pieczywo naszego wypieku
19 zł
Marynowane Oliwki
19 zł
Smalczyk z gęsi, rydze, pieczywo naszego wypieku
19 zł
Hummus, za'atar dyniowy, oliwa dyniowa
19 zł
Parfait z gęsich wątróbek, czereśniowe sweet chilli
54 zł
Tuńczyk, papryka, krakers, bazylia
62 zł
Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli
28 zł
Gęsie “nóżki”, calamansi, emulsja jalapeno
49 zł
Tatar wołowy, gorczyca, grzyby, chrzan
59 zł
Jarmuż, wakame, boczniak, dressing sojowy
39 zł
Burak, domowa ricotta, kombu
39 zł
Croquetas dyniowy, miechunka, emulsja z czerwonego curry
44 zł
Pierożki, bakłażan, grzyby, natka pietruszki
49 zł
Barszcz grzybowy, pyza z gęsią, czarna kurka, crème fraîche
42 zł
Risotto, dynia, yuzu, truflowy ser owczy
92 zł
Kulbin, fasola, sos bouillabaisse
109 zł
Łopatka wołowa, kalafior, porto
105 zł
Gęsie udo, brukiew, jarmuż toskański, rozmaryn
149 zł
Śliwka, ciasto francuskie, lody stracciatella, pachnotka
36 zł
Creme caramel, gruszka, bazylia
36 zł
Ser dnia, konfitura, chałka
34 zł
