Pieczywo naszego wypieku
18 zł
Marynowane Oliwki
19 zł
"Humus" z białej fasoli, chimichurri
19 zł
Parfait z gęsich wątróbek, czereśniowe sweet chilli
52 zł
Marynowany pstrąg z Zielenicy, czosnek niedźwiedzi
49 zł
Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli
26 zł
Tatar wołowy, żółtko parmezanowe, chipsy ziemniaczane
59 zł
Sałatka liońska, jajko w panierce, pancetta
36 zł
Sałacianka, bób, wakame
32 zł
Ceviche warzywne, twarożek, dressing gochujang
42 zł
Kwiat cukinii, ricotta, cukinia, szafran
29 zł
Kurki, miso bagna cauda, zabajone
49 zł
Raviolo, twaróg, trufla
49 zł
Risotto, pomidory, kurki, dressing imbirowy
84 zł
Turbot, bób, lubczyk, maślanka
139 zł
Pierś z perliczki, focaccia, sałaty, sos tymianek-trufla
94 zł
Biodro wołowe, seler wędzony, sos z czerwonego wina
150 zł
Truskawki, lawenda, krem angielski
36 zł
Cremaux czekoladowe, semifredo maślankowe, maliny
36 zł
Ser dnia, konfitura, chałka
34 zł
