Oliwki włoskie
10 zł
Talerz wędlin
35 zł
Talerz serów
40 zł
Pieczywo naszego wypieku
10 zł
Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli
19 zł
Burak, ser kozi, piwo Porter, pumpernikiel
25 zł
Tatar wołowy, świeży chrzan, wędzona słonina
38 zł
Nigiri ze śledzia, wasabi z musztardowca, ikra z pstrąga
28 zł
Troć, popcorn z pęczaku, aronia, koperek, cytryna
38 zł
Foie gras crème brûlée, earl grey, gruszka, brioche
37 zł
Sałaty polne, białe szparagi, Frontiera Blue Jersey, yuzu
27 zł
Chłodnik z botwiny, pieczony ziemniak, crème fraîche, zioła
22 zł
Otwarte ravioli z selera, kalafior, palone masło
26 zł
Zielone szparagi, jajko w panierce, orzechy laskowe, sos muślinow
28 zł
Kwiaty cukinii, bakłażan, ser kozi, czarna soczewica
28 zł
Risotto, zielone szparagi, polski szafran, bazylia
45 zł
Policzek wieprzowy, marynowane grzyby, seler, sos mirin
52 zł
Kurczak zagrodowy, marchew, kapusta, sos ocet porzeczkowy z wątróbką
48 zł
Jesiotr zieleniecki, białe szparagi, raki, sos cytrynowo-maślankowy
72 zł
Rabarbar, jogurt z sera koziego, słona biała czekolada
27 zł
Tarta tatin, lody werbenowe, foie gras
28 zł
